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बलदेव छट मेले में स्वादिष्ठ मसालों से बनी गौरव चिली की धूम

जेवर। जेवर में 29 अगस्त से चल रहे बलदेव छट मेले में स्वादिष्ठ मसालों से तैयार की जा रही गौरव चिली ने धूम मचाकर रख दी है अगर आप मेला देखने आते हैं और दाऊजी मेले में मन्दिर के गेट से पहले ही मेंन रोड़ पर लगी गौरव चिली वालों की दुकान से अगर चिली नहीं खायें और आप चाहे पूरा मेला देख लें और चिली न खायंे तो समझों फिर आप मेले में गए और कुछ खाया ही नहीं। मेले में लगी गौरव चिली दुकान के संचालक सुखवीर शर्मा ने बताया कि वह सिर्फ दाऊजी मन्दिर पर लगने वाले मेले में ही हर साल चिली की दुकान लगाते हैं उनके द्वारा चिली बनाकर तैयार करने में लगने वाले समस्त मसालों को वह स्वयं अपने हाथों से तैयार करते हैं और समस्त सामग्री शुद्ध असली और अच्छी क्वालिटी की ही लगाते हैं। गौरव चिली की दुकान पर चिली खाने आए गांव चैरोली निवासी चै0 देवन्द्र सिंह जयभगवान डालचन्द सैनी मनजीत सिंह विवेक कुमार सोनू अजय कुमार धर्मेन्द्र भाटी इनवर्टर राज कुमार अत्री करूआ प्रधान आदि ने बताया कि चिली तो अनेकों स्थानों पर बेची जाती है मगर हम लोगों ने आज तक इतनी स्वाधिष्ठ चिली कहीं नहीं खाई जितना स्वाद गौरव चिली वालों की चिली में आता है उतना स्वाद और जगह की चिली में नहीं आता उन्होंने कहा कि हम हर साल बलदेव छट मेले में लगनी वाली सुखवीर शर्मा जी की गौरव चिली की दुकान का एक साल तक इंतजार करते हैं कि सुखवीर शर्मा अब मेला में दुकान लगाएंगे और हम चिली खाकर आएंगे।

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